【福州旅游全攻略】必去景点、美食与实用信息指南

一、福州核心概况（福建省省会）

（一）基础地理信息

-行政区划：辖6区（鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾、长乐）、6县（闽侯、连江、罗源、闽清、永泰、平潭）、1县级市（福清），总面积11968平方公里，2024年常住人口890万

-城市定位：国家历史文化名城、海峡西岸经济区核心城市，别称"榕城""三山"，因900余株百年榕树覆盖城区得名

-区号：0591|车牌代码：闽A|海拔：平均84米（鼓山主峰海拔870米）

（二）历史沿革

公元前202年建冶城，唐开元年间始称福州，1984年列为沿海开放城市，2020年长乐撤市设区，2025年平潭综合实验区纳入福州都市圈协同发展。

二、福州必去十大景点（按游客量/评级排序）

（一）历史文化类（5A/4A景区）

1.三坊七巷（国家5A级景区）

-核心价值：中国城市里坊制度活化石，保留200余座明清古民居，林则徐、冰心等9位名人故居聚集

-游览亮点：

✔林觉民冰心故居（冰心童年居所，展陈手稿300+件）

✔严复书院（每日10:00/15:00举办闽剧折子戏）

✔夜间灯光秀（19:30-21:00，水榭戏台3Dmapping投影）

-数据：年接待游客1200万人次，免费开放（核心展馆收费20元）

2.鼓山风景区（国家4A级景区）

-自然人文融合：福州"后花园"，1890米登山道串联16处摩崖石刻（朱熹、蔡襄真迹），涌泉寺为"闽刹之冠"

-特色体验：

✔鼓山缆车（全长1.17公里，单程15分钟俯瞰闽江）

✔十八景公园（360°观景台，最佳日出观测点）

-交通：市区乘7路/36路直达，自驾停车场日均容量2000辆

（二）自然生态类

3.西湖公园（福州历史最悠久公园）

-景观特色：始于晋太康三年，10公顷湖面分开化屿、谢坪屿、荷亭三岛，春季樱花展（2-3月）吸引50万游客

-文化配套：福建博物馆（毗邻公园，馆藏文物17万件，含镇馆之宝"明德化窑白瓷观音像"）

4.永泰云顶景区（国家4A级景区）

-高山度假胜地：海拔1100米，拥有七彩瀑谷（落差108米彩虹瀑布）、天池草甸（亿年火山口形成的天然湖泊）

-亲子玩法：QQ蛋居酒店（1000+个蛋形木屋）、峡谷飞索（跨度500米，时速60km/h）

（三）滨海风光类

5.长乐滨海新城（福州新区核心区）

-打卡点：

✔东湖数字小镇（科技感建筑群，无人机灯光秀每周六20:00上演）

✔十七孔景区（17孔桥横跨海面，最佳摄影时间日出后1小时）

-数据：2025年新增地铁6号线直达，滨海沙滩日均接待2万人次

（四）小众深度游

6.西禅寺（全国重点寺院）

-独有特色：福州五大禅林之首，拥有国内最高石塔（15层报恩塔），荔枝树王（树龄1100年，年产荔枝500斤）

-体验：每月初一/十五提供素斋（20元/位，需提前预约）

7.闽江夜游（城市名片项目）

-航线亮点：从台江码头至青州大桥，90分钟航程览三坊七巷灯光、金融街CBD夜景，配备闽剧/评话表演

-数据：年度接待量80万人次，豪华游轮"闽江之星"可承载300人

三、福州美食地图（按推荐指数/历史渊源排序）

（一）非遗老字号（传承超50年）

1.同利肉燕老铺（三坊七巷店）

-招牌产品：肉燕（面皮由猪肉捶打制成，非遗技艺传承157年）、鱼丸（包心鱼丸含干贝鲍鱼馅）

-荣誉：2023年获评"中华老字号"，日均售出肉燕2000份

2.永和鱼丸（鼓楼店）

-特色：第三代传承人林世铿独创"一捏成型"法，鱼丸直径达6cm，2025年推出佛跳墙口味限定款

-数据：单店年销售额破800万元，央视《舌尖上的中国》拍摄取景地

（二）地道小吃集合

3.锅边糊（早餐灵魂）

-做法：米浆沿铁锅淋制薄皮，加蚬子、虾米熬汤，推荐"耳聋伯"（85年历史，凌晨5点开业）

-搭配：油条/芋粿，人均消费15元

4.荔枝肉（闽菜代表）

-特色：用猪里脊肉裹淀粉炸制，形似荔枝，酸甜汁加入红糟（福州独有调味料），推荐"聚春园"（百年酒楼）

（三）夜市打卡地

-达明路美食街：50+摊位聚集，网红款"花生汤配油条"（耳聋伯）、"虾油味烤生蚝"（老福州味）

-学生街（仓山）：平价小吃天堂，里脊肉串（10元3串）、冰饭（糯米+水果+椰奶，夏季日销3000份）

四、实用信息指南

（一）交通出行

|交通方式|详情|

|机场|福州长乐国际机场（距市区40公里），2025年开通至巴黎、悉尼直飞航线，地铁6号线直达市区|

|高铁|福州站/福州南站，1.5小时到厦门，3小时到深圳，2025年新增"香港西九龙-福州"高铁班次|

|市内交通|地铁1-6号线覆盖主要景区，三坊七巷周边设共享单车专用停放区，出租车起步价12元（3公里内）|

（二）地图获取

-官方渠道：福州市文旅局官网下载《福州手绘旅游地图》（含58个景点导览，标记停车场/卫生间位置）

-线下领取：三坊七巷游客中心（每日9:00-17:00，附赠景点优惠券手册）

（三）住宿推荐

-核心商圈：鼓楼区（三坊七巷周边）推荐福州香格里拉大酒店（5星级，步行5分钟到景区）

-滨海度假：长乐区推荐东湖万豪酒店（海景房，配备2000㎡儿童乐园）

-性价比之选：台江区民宿（上下杭历史街区内，人均200-300元，体验古厝生活）