泉州旅游攻略：必去景点、美食地图与城市百科

泉州旅游攻略：必去景点、美食地图与城市百科

（一）城市基础信息（高频问答）

1.地理与归属

-所属省份：福建省，位于福建省东南沿海，北接福州，南连厦门，东望台湾岛

-城市定位：首批国家历史文化名城（1982年）、海上丝绸之路起点、世界遗产城市（2021年“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”列入世界遗产）

-行政区划：辖4区（鲤城、丰泽、洛江、泉港）、3县级市（晋江、石狮、南安）、5县（惠安、安溪、永春、德化、金门），总面积11015平方公里

-市花/市树：刺桐花（市花）、刺桐树（市树），城市别称“刺桐城”

2.实用基础数据

-方言：闽南语（泉州腔），普通话普及度高

-气候：亚热带季风气候，年均温21℃，最佳旅行时间：4-5月（刺桐花盛开）、10-11月（气候凉爽）

（二）必去景点（按游客热度排序）

1.世界遗产核心景点（宋元文化地标）

-开元寺（5A景区）

✔福建最大佛教寺院，全国重点文物保护单位，核心看点：东西塔（中国最高石塔）、弘一法师纪念馆、宋代古船陈列馆

✔开放时间：8:00-18:00（免费，需预约）

-西街（历史文化街区）

✔泉州最早开发的街道，保留大量明清古厝，必体验：秉正堂四果汤、亚佛润饼、开元寺对面“小西埕”网红墙（“泉州，这是你一生至少要去一次的城市”）

-清源山（5A景区）

✔闽中最高峰（海拔498米），“泉山”“闽海蓬莱第一山”，核心：老子天下第一石像（宋代石刻，高5.63米）、弘一大师舍利塔

2.深度文化体验

-蟳埔村（簪花围体验）

✔海上丝绸之路重要港口遗址，特色：贝壳墙古民居、蟳埔女簪花围（戴簪花圈、插象牙筷，赵丽颖同款，体验价50-100元/套）

-泉州府文庙（东南最大文庙）

✔祭祀孔子的礼制建筑，现存建筑为清代风格，免费开放，可参观科举陈列展

-五店市（晋江传统文化街区）

✔保留明清至民国时期100多处古建筑，聚集非遗手作（木偶戏、南音）、老字号美食（阿文冰室、土笋冻）

3.2-3天经典行程

-一日游（古城核心线）：开元寺→西街→中山路（骑楼街）→府文庙→天后宫→聚宝街（傍晚看顺济桥日落）

-二日游（文化+自然）：Day1同上；Day2清源山→蟳埔村→洛阳桥（宋代跨海石桥，“海内第一桥”）

-三日游（全域体验）：Day1-2同上；Day3安溪铁观音茶园（品茗体验）/德化瓷都（参观陶瓷博物馆、DIY手拉坯）

（三）美食地图（舌尖上的泉州）

1.必吃老字号（按品类排序）

-面线糊：阿秋面线糊（湖心街）、老记面线糊（西街），加醋肉、大肠、油条，汤头鲜甜

-肉粽：秉正堂（西街）、候阿婆肉粽（西街），推荐鲍鱼干贝粽，料多味足

-蚵仔煎：斯丹姜母鸭（湖心街）、阿龙白灼虾（水门巷），搭配本地蒜蓉酱

-四果汤：秉正堂（百年老店）、石花膏专卖店（西街肃清门广场），13种配料自由组合

2.特色小吃夜市

-西街夜市：亚佛润饼（春卷皮包裹海苔、花生碎）、阿杰五香（腐皮卷肉馅炸制）

-领袖天地：文创园区内聚集年轻派餐厅，推荐“莓超疯”水果茶、“好成财”牛排馆

3.地标特产

-安溪铁观音：中国十大名茶，分清香型（兰花香）、浓香型（炒米香），建议在安溪县城茶都选购

-德化白瓷：“中国白”世界闻名，推荐购买茶具、雕塑摆件（戴云山、顺美集团品牌店）

-永春老醋：中国四大名醋之一，可作伴手礼（桃溪牌老字号）

（四）实用信息（行前必备）

1.交通指南

-大交通：泉州晋江国际机场（距市区12公里，开通北京、上海、广州等50+航线）；高铁泉州站（动车站，连接厦门（20分钟）、福州（1小时）、深圳（3小时）

-市内交通：共享单车（覆盖古城核心区）、公交（1-2元，K字头为快速线），西街部分路段限行，建议步行

-地图工具：百度地图/高德地图搜索“泉州古城导览图”，标注20+文化景点

2.本地资讯

-媒体平台：泉州晚报（官方新闻）、“泉州文化云”公众号（非遗活动查询）

-旅游服务：“泉州旅游”小程序（景点预约、线路规划、投诉维权）